茨城:つくばアグリサイエンス:茨城県つくば市
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つくばアグリサイエンス
ハラペーニョの通販・生産販売
ハラペーニョのルーツ
ハラペーニョ
は、メキシコを代表する青唐辛子である。名称はその発祥の地といわれているベラクルス州のハラパ(Xalapa)に由来する。
辛さを表す単位:
2500-8000スコヴィル
です。
ハラペーニョの栽培状況
ハラペーニョの料理方法
ハラペーニョ
は、酢漬けなどにして市販されているが、生で食べることもできる。
タバスコ
には赤と緑があるが、緑のソースは
ハラペーニョ
で作られています。その他、
いろいろな、料理に使えます。
・自家製タバスコ・・
cookpad参照
・つまみ・・・・・・
cookpad参照
・酢漬け
・・・・・・
cookpad参照
・ピクルス
・・・・・
cookpad参照
・フライ
・ジャムなど
生ハラペーニョの通販
生ハラペーニョ,苗
、
種
を
通販
・
生産販売
しています。
・生ハラペーニョ 7月中旬〜10月末
・ハラペーニョ種 2月〜
・ハラペーニョ苗 4月〜5月
・ハラペーニョ種 12月〜6月
ご購入の方は、
こちらをクリックしてください
。
辛さを表す単位:2500-8000スコヴィルです。
ハラペーニョの栽培状況