ハバネロの通販・生産販売


激辛とうがらし ハバネロのルーツ

激辛とうがらしのハバネロ
 激辛とうがらしのハバネロの起源は中央アメリカから南アメリカで、アマゾン盆地かその近くの沿岸部である確率が最も高いと考えられており、そこからユカタン半島に伝わったようです。ハバネロは単に猛烈に辛いだけでなく、柑橘系のフルーティーな香りがある。したがってハバネロは鳥、牛肉料理やカレーなどに用いることにより、料理全体の食味を向上させることができます。辛さを表す単位は、30万スコヴィルです。

ハバネロの栽培状況

激辛とうがらしのハバネロの料理方法

ハバネロの料理(ラー油)
激辛とうがらしのハバネロは、辛いものが、お好きな方、一味をいろいろなものに、かけて見てください。

・カレーライス
・麻婆豆腐
・ラーメン
・チーズダッカルビ・・・cookpad参照
・その他

激辛とうがらしのハバネロの通販

ハバネロ一味通販生産販売しています。
・ハバネロ一味 9月〜
・ハバネロ種  2月〜
・ハバネロ苗  5月

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